RODRÍGUEZ, D. M.; CÁRCAMO, J. H.; CARRANZA ESPINAL, E. O. Efecto de la cadena de frío en la preservación de los productos pesqueros. Portal de la Ciencia, [S. l.], v. 6, p. 93–106, 2015. DOI: 10.5377/pc.v6i0.1845. Disponível em: https://lamjol.info/index.php/PC/article/view/1845. Acesso em: 28 mar. 2024.