Análisis socioeconómico y fitosanitario de fincas de producción de chiltoma en Tisma, Masaya, 2019

Autores/as

  • Edgardo Jiménez Martínez Universidad Nacional Agraria, Nicaragua https://orcid.org/0000-0003-1086-7380
  • Carlos Alberto Cardoza Gonzalez Universidad Nacional Agraria, Nicaragua
  • José María Roque García Universidad Nacional Agraria, Nicaragua

DOI:

https://doi.org/10.5377/ruc.v26i01.11883

Palabras clave:

Productores, Hortalizas, Manejo de plagas, Nicaragua

Resumen

En Nicaragua la producción de chiltoma (Capsicum annuum L.) está en manos de pequeños y medianos agricultores principalmente en el norte del país, para el ciclo 2017-2018 el Banco Central dio a conocer que en Nicaragua se establecieron 562 ha-1,con una producción de 18,182 toneladas y rendimientos de 32,3 t ha-1. En Tisma no se ha realizado anteriormente ningún estudio acerca de las condiciones socioeconómicas y fitosanitarias en las que se encuentran los sistemas de producción de chiltoma. Esta investigación tuvo por objetivo caracterizar sistemas de esta hortaliza desde el punto de vista socioeconómico, fitosanitario, mediante la aplicación de una encuesta a productores. En base a la información recopilada, se ha interpretado el registro de 20 sistemas de producción de este pimiento. Los resultados mostraron que la mayoría de productores de chiltoma corresponden al sexo masculino, con edades entre 30 y 74 años, la mayoría están en manos de sus propios dueños y otra parte son alquiladas. Los principales insectos y ácaros plagas presentes, son los ácaros, y la mosca blanca (Bemisia tabaci), la enfermedad que más se presenta es la virosis, seguida de la marchitez por Phytophthora, las malezas más reportadas son el coyolillo (Cyperus rotundus L.) y bledo (Amaranthus spinosus L.). Los insectos son manejados en su mayoría haciendo uso de insecticidas químicos sintéticos. El manejo de las enfermedades de suelo, follaje y fruto, en su totalidad se realiza mediante el uso de químicos sintéticos. Mayormente las malezas son manejadas mediante prácticas culturales como uso de machete y azadón.

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Biografía del autor/a

Edgardo Jiménez Martínez, Universidad Nacional Agraria, Nicaragua

PhD en Entomología, Docente Investigador, Director de Investigación, Extensión y Posgrado, Universidad Nacional Agraria,Nicaragua

Carlos Alberto Cardoza Gonzalez, Universidad Nacional Agraria, Nicaragua

Ingeniero Agrónomo, Universidad Nacional Agraria, Nicaragua

José María Roque García, Universidad Nacional Agraria, Nicaragua

Ingeniero Agrónomo, Universidad Nacional Agraria, Nicaragua

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Publicado

2021-07-01

Cómo citar

Jiménez Martínez, E., Cardoza Gonzalez, C. A., & Roque García, J. M. (2021). Análisis socioeconómico y fitosanitario de fincas de producción de chiltoma en Tisma, Masaya, 2019. Revista Universitaria Del Caribe, 26(01), 87–96. https://doi.org/10.5377/ruc.v26i01.11883

Número

Sección

Agropecuario