Rivera Castro, J. D., y O. Reyes Blanco. «Sistema Productivo Del Queso Artesanal En Comunidad Naranjal, Municipio De Puerto Cabezas, Enero - Junio, 2012». Revista Universitaria Del Caribe, vol. 14, n.º 1, julio de 2015, pp. 29-37, https://lamjol.info/index.php/RUC/article/view/8486.