Sobalvarro JA, Duarte Rodríguez AA, Gómez Chavarría NI, Dávila KE. Validación de prototipo secador solar indirecto para el deshidratado de papaya hawaiana (variedad solo Sunrise). Higo [Internet]. 30 de noviembre de 2017 [citado 30 de junio de 2024];7(1):26-34. Disponible en: https://lamjol.info/index.php/elhigo/article/view/8618